Une recette de Tarte brick aux poires et pêches de jessy
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Tarte brick aux poires et pêches de jessy
-5 à 6 feuilles de bricks-Compote de poires-poudre d'amandes
-4 pêches
-Quelques feuilles de menthe
Préparation de la recette Tarte brick aux poires et pêches de jessy
Beurrer un plat le garnir des feuilles de brick en les superposant de telle sorte qu'il n y ait pas de "trous" dans le fond du plat. Étaler une couche assez épaisse de compote. Saupoudrer de poudre d'amande (en gros une grosse c. à soupe)et garnir des pêches coupées en tranches. Ajouter les feuilles de menthe.Mettre au four à 180°C (thermostat 6) c'est prêt quand le bord des feuilles de brick est doré (environ 15 min)*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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