Une recette de Brochettes de porc mariné au curry
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Brochettes de porc mariné au curry
-600 g de porc.-1/2 citron.
-1 c. à soupe de curry.
-6 c. à soupe d'huile d'olive.
Préparation de la recette Brochettes de porc mariné au curry
Découpez la viande en gros cubes faites-les mariner avec le jus du citron le curry et l'huile au moins 4h. Égouttez les morceaux piquez-les sur des brochettes et faites-les cuire au grill ou barbecue environ 15 min. Pendant la cuisson arrosez-les de marinade.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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