Une recette de Roulé de saumon fumé à la brandade
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : apéritif
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Roulé de saumon fumé à la brandade
- 2 tranches de saumon fumé- 50 g de brandade de morue prête
- 5 brins de ciboulette ou aneth finement ciselés
- 5 brins de ciboulette ou aneth finement ciselés
Préparation de la recette Roulé de saumon fumé à la brandade
Couper un rectangle dans une tranche de saumon fumé tartiner légèrement de brandade.Parsemer de l'herbe aromatique choisie.
Rouler.
Poser le rouleau sur du film alimentaire rouler.
Placer au réfrigérateur.
Couper en tronçons au moment de la consommation.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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