Recette de : Tomates farcies au carré frais.
Utiliser des tomates bien mûres, le résultat en sera meilleur.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin du Sud-Ouest
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €€
Ingrédients de la recette Tomates farcies au carré frais
4 tomates,2 gros carrés frais,
Thym romarin basilic ciboulette,
2 cuillères à soupe d'huile d'olive,
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique,
1 salade.
Préparation de la recette Tomates farcies au carré frais
Laver les tomates.Découper les chapeaux et les creuser.
Saler l'intérieur puis les retourner.
Les laisser s'égoutter un moment.
Pendant ce temps, écraser les carrés frais dans un bol avec les herbes l'huile d'olive et le vinaigre balsamique.
Farcir les tomates avec le mélange à base de Carré Frais.
Laver et essorer la salade.
Dresser les tomates dans les assiettes sur un lit de salade.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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