Recette de : Biscuits craquants aux cacahuètes.
Une recette de Biscuits craquants aux cacahuètes. Les cacahuètes peuvent être remplacé par des amandes concassées ou effilées.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget : €€
Ingrédients de la recette Biscuits craquants aux cacahuètes
Pour 500 g de préparation :- 500 grammes de cacahuètes grillées non salées,
- 280 grammes de sucre,
- 1/2 verre d'eau,
- 20 grammes de beurre.
Préparation de la recette Biscuits craquants aux cacahuètes
Dans une casserole épaisse sur feu moyen, mettre le sucre et l'eau froide.Délayez avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Ajouter les cacahuètes et laisser cuire sans cesser de remuer jusqu'à ce que le caramel devienne blond.
Ajoutez le beurre et mélangez.
Versez la pâte sur la tôle du four, aplatir puis laisser refroidir avant de séparer les biscuits.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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