Recette de : Carré frais aux anchois.
Une recette de Carré frais aux anchois. Une idée facile et rapide a préparer pour un apéritif de dernière minute.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €€
Ingrédients de la recette Carré frais aux anchois
- 2 gros carrés frais- 1 boîte de filets d'anchois à l'huile
- 1 échalote
- Aneth fraîche ou surgelée
Préparation de la recette Carré frais aux anchois
Mixer ensemble les 2 carrés frais avec les filets d'anchois et leur huile ainsi que l'échalote.Après obtention d'un mélange homogène,rajouter éventuellement un léger filet d'huile, incorporer l'aneth.
Servir en apéritif avec des toasts de pain grillé ou simplement avec des croûtons de pain.
Mouler dans un moule à darioles ou cannelés et servir frais.
Décorer avec des herbes du jardin en salade.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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