Recette de : oeufs aux sucuck.
Le sucuck est l’équivalent turc du chorizo.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin Turc
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Oeufs au sucuck
5 oeufs extra frais,80 grammes de sucuck.
Préparation de la recette Oeufs au sucuck
Couper le sucuk en fines rondelles.Casser les oeufs dans un bol sans les battre en omelette.
Faire revenir les rondelles de sucuk dans une poêle anti-adhésive sans aucune matière grasse.
Lorsque le sucuk est cuit, ajouter les oeufs et les mélanger au sucuk à l'aide d'une spatule en bois.
Le servir chaud.
En général ne pas 'ajouter sel poivre car le sucuk est déjà salé et épicé.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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