Recette de : Tartine de tapenade et ricotta.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine italienne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin d'Italie
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Tartine de tapenade et ricotta
50 grammes de tapenade verte ou noire,150 grammes de ricotta,
4 tranches de pain aux céréales,
1 tomate bien mûre,
1 cuillère à soupe d'huile d'olive,
1/4 d'oignon jaune,
Sel fin de cuisine,
Poivre noir en grains du moulin.
Préparation de la recette Tartine de tapenade et ricotta
Éplucher et émincer finement l'oignon.Couper la tomate en deux, puis la détailler en tranches fines.
Tartiner les tranches de pain de tapenade.
La couvrir d'une couche d'oignon et d'une couche de tomate.
Terminer par une couche de ricotta.
Verser un filet d'huile d'olive sur les tartines.
Déguster aussitôt.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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