Recette de : Brick à la vache qui rit et feuilles de menthe.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine marocaine
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin du Maroc
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Brick à la vache qui rit et feuilles de menthe
4 feuilles de brick,8 portions de vache qui rit,
1 cuillère à soupe d'huile d'olive,
10 feuilles de menthe,
30 grammes de beurre,
Sel fin de cuisine,
Poivre noir en grains au moulin.
Préparation de la recette Brick à la vache qui rit et feuilles de menthe
Préchauffer le four à 180° c ou th 6.Écraser grossièrement le fromage.
Mélanger dans un saladier le fromage,, l'huile, la menthe ciselée.
Couper les feuilles de brick en lanières de 5 cm.
Beurrer au pinceau les lanières.
Déposer sur chaque lanière la farce, replier en triangle.
Enfourner les brick 15 minutes.
Servir chaud.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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