Recette de : Pennes au beurre doux et à la sauge.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine italienne
Temps Total : 18 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Pennes au beurre doux et à la sauge
350 grammes de pennes,1 cuillère à soupe de sauge fraîche,
30 grammes de beurre doux,
Gros sel,
Fleur de sel,
Poivre noir en grains du moulin.
Préparation de la recette Pennes au beurre doux et à la sauge
Préparation de la recette de Pennes, beurre doux et sauge :Laver et couper finement la sauge.
Dans une grande casserole, porter de l'eau bouillante salée au gros sel à ébullition.
Y plonger les pennes.
Les cuire 8 minutes.
Les égoutter rapidement.
Les replacer dans la casserole.
Ajouter la sauge et le beurre.
Poivrer.
Bien mélanger.
Répartir les pâtes enrobées de beurre dans des assiettes creuses.
Les parsemer de fleur de sel.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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