Recette : Salade de Princesse Amandine au saumon.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin d'auvergne blanc servi frais
Temps de préparation : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget : €€
Ingrédients de la recette Salade de Princesse Amandine au saumon
80 grammes de pommes de terre princesse Amandine,200 grammes de saumon fumé,
15 cl de crème de pomme de terre Princesse Amandine,
1/2 botte de ciboulette.
Préparation de la recette Salade de Princesse Amandine au saumon
Cuire les pommes de terre.Cuire avec un départ à l'eau froide et une poignée de gros sel pendant 20 minutes.
Les laisser refroidir. Les éplucher.
Les couper en petits morceaux.
Rajouter du saumon fumé, de la crème de pomme de terre princesse amandine et de la ciboulette ciselée.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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