Recette de : Confiture tomates cerises.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine juive
Temps Total : 55 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget : €
Ingrédients de la recette Confiture tomates cerises
- 1 kg de tomates cerises,- 750 grammes de sucre en poudre,- 1 citron non traité.Préparation de la recette Confiture tomates cerises
Laver les tomates cerises.Couper les tomates et placer en couches alternées avec le sucre dans une terrine.
Les laisser macérer 24 heures.
Verser la préparation dans une casserole avec le citron coupé en tranches fines.
Faire cuire 40 minutes à feu doux.
La confiture prend une couleur ambre.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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