Recette de : Salade de melons et pamplemousses.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de pays
Temps de préparation : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Salade de melons et pamplemousses
2 pamplemousses.
2 petits melons.
1 feuille d’estragon.
1 branche de badiane.
4 grains de poivre.
1 brin de badiane.
Préparation de la recette Salade de melons et pamplemousses
Éplucher les pamplemousses.Découper les quartiers à l’aide d’un couteau.
Passer la lame du couteau entre les membranes jusqu’au coeur.
Couper les melons en petits quartiers.
Placer les fruits dans un saladier.
Ajouter l’estragon haché.
Passer au moulin le poivre et la badiane.
Servir froid.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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